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这个季节，，，，，，，，劝你多吃点冬瓜！

2023-08-18

虽然已经步入了立秋的节气，，，，，，，，但炎炎夏日的余温仍然肆虐，，，，，，，，许多人仍饱受湿气的扰乱。。。。。。。此时现在，，，，，，，，一种通俗却功效非凡的食物——冬瓜，，，，，，，，便成为了人们的解暑良伴。。。。。。。冬瓜不但有助于清热解暑、利尿排湿，，，，，，，，更被誉为“解暑祛湿之首选瓜”，，，，，，，，其名字中的“冬”字，，，，，，，，似乎自带一股清凉之意，，，，，，，，令人心旷神怡。。。。。。。

冬瓜,吃冬瓜的利益

一、吃冬瓜的利益

1、守护心脏康健：在高温天气下，，，，，，，，人体容易因汗液流失而缺钾，，，，，，，，而钾离子关于心脏节律的调理至关主要。。。。。。。冬瓜作为一种高钾低钠的食材，，，，，，，，关于维护心脏功效具有起劲作用。。。。。。。

2、降低血管疾病危害：冬瓜皮富含三萜类化合物及多种维生素、矿物质，，，，，，，，有助于调理血脂水平。。。。。。。其籽中的亚油酸等不饱和脂肪酸，，，，，，，，则能有用镌汰胆固醇的沉积，，，，，，，，为血管康健保驾护航。。。。。。。

3、助力减肥与体重管理：冬瓜热量极低，，，，，，，，且含有富厚的B族维生素，，，，，，，，能增进新陈代谢，，，，，，，，镌汰脂肪群集。。。。。。。其内含的丙醇二酸，，，，，，，，更能抑制碳水化合物转化为脂肪，，，，，，，，是减肥人士的理想选择。。。。。。。

4、倾轧体内湿气：在夏秋交替之际，，，，，，，，湿气较重。。。。。。。冬瓜在中医眼中，，，，，，，，具有清热解火、利尿祛湿、生津解渴的功效，，，，，，，，尤其适合湿气重的人群食用，，，，，，，，能有用利水消肿。。。。。。。

二、冬瓜：药食同源的佳品

1、食用价值显著：冬瓜每100克可食用部分含水量高达96.9%，，，，，，，，能量低至10千卡，，，，，，，，且膳食纤维富厚，，，，，，，，饱腹感强。。。。。。。别的，，，，，，，，它还富含维生素C和钾元素，，，，，，，，是典范的高钾低钠食物。。。。。。。冬瓜中的多糖因素，，，，，，，，还能增强机体免疫力。。。。。。。

2、药用价值悠久：冬瓜在中医古籍中多有纪录，，，，，，，，其性味甘淡凉，，，，，，，，能利水消肿、消痰清热、解毒。。。。。。。适用于四肢浮肿、暑热口渴、痔疮等多种症状。。。。。。。外用方面，，，，，，，，《千金方》中提到，，，，，，，，冬瓜切片捣烂可涂于痱子处，，，，，，，，具有缓解作用。。。。。。。

三、合理搭配，，，，，，，，营养加倍

1、冬瓜+茅根：茅根冬瓜茶不但消暑祛湿，，，，，，，，并且制作轻盈，，，，，，，，口感香甜。。。。。。。将茅根、冬瓜洗净切片，，，，，，，，加水煎煮后加冰糖调味即可。。。。。。。但需注重，，，，，，，，此茶饮性寒凉，，，，，，，，脾胃虚寒等人群不宜多饮。。。。。。。

2、冬瓜+鸭子：冬瓜与鸭子搭配成汤，，，，，，，，营养互补，，，，，，，，能健脾胃、消水肿、祛暑降温。。。。。。。将薏米浸泡后与冬瓜、鸭子等食材一同炖煮，，，，，，，，调味后即可享用。。。。。。。

3、冬瓜+海米：海米炒冬瓜味道鲜美，，，，，，，，营养富厚，，，，，，，，有助于清热去燥、生津止渴。。。。。。。将冬瓜切片与海米等食材一同翻炒，，，，，，，，勾芡后即可出锅。。。。。。。

四、挑选冬瓜的技巧

1、外观检查：优质的冬瓜形状匀称，，，，，，，，无黑点。。。。。。。表皮带有粉末状白霜的更为新鲜。。。。。。。切片的冬瓜则可通过视察瓜瓤的经络和纹理来判断品质，，，，，，，，经络粗糙、纹理清晰的口感更佳。。。。。。。

2、重量较量：巨细相近的冬瓜，，，，，，，，选择分量重的更为理想。。。。。。。这样的冬瓜水分富足，，，，，，，，肉质厚实，，，，，，，，瓜瓤较少。。。。。。。

3、按压测试：用手指轻按冬瓜外貌，，，，，，，，若瓜皮较硬且肉质致密，，，，，，，，则品质较好。。。。。。。若按压后感受较软，，，，，，，，则可能是存放过久或熟过头了。。。。。。。

这个季节，，，，，，，，劝你多吃点冬瓜！

虽然已经步入了立秋的节气，，，，，，，，但炎炎夏日的余温仍然肆虐，，，，，，，，许多人仍饱受湿气的扰乱。。。。。。。此时现在，，，，，，，，一种通俗却功效非凡的食物——冬瓜，，，，，，，，便成为了人们的解暑良伴。。。。。。。冬瓜不但有助于清热解暑、利尿排湿，，，，，，，，更被誉为“解暑祛湿之首选瓜”，，，，，，，，其名字中的“冬”字，，，，，，，，似乎自带一股清凉之意，，，，，，，，令人心旷神怡。。。。。。。

冬瓜,吃冬瓜的利益

一、吃冬瓜的利益

1、守护心脏康健：在高温天气下，，，，，，，，人体容易因汗液流失而缺钾，，，，，，，，而钾离子关于心脏节律的调理至关主要。。。。。。。冬瓜作为一种高钾低钠的食材，，，，，，，，关于维护心脏功效具有起劲作用。。。。。。。

2、降低血管疾病危害：冬瓜皮富含三萜类化合物及多种维生素、矿物质，，，，，，，，有助于调理血脂水平。。。。。。。其籽中的亚油酸等不饱和脂肪酸，，，，，，，，则能有用镌汰胆固醇的沉积，，，，，，，，为血管康健保驾护航。。。。。。。

3、助力减肥与体重管理：冬瓜热量极低，，，，，，，，且含有富厚的B族维生素，，，，，，，，能增进新陈代谢，，，，，，，，镌汰脂肪群集。。。。。。。其内含的丙醇二酸，，，，，，，，更能抑制碳水化合物转化为脂肪，，，，，，，，是减肥人士的理想选择。。。。。。。

4、倾轧体内湿气：在夏秋交替之际，，，，，，，，湿气较重。。。。。。。冬瓜在中医眼中，，，，，，，，具有清热解火、利尿祛湿、生津解渴的功效，，，，，，，，尤其适合湿气重的人群食用，，，，，，，，能有用利水消肿。。。。。。。

二、冬瓜：药食同源的佳品

1、食用价值显著：冬瓜每100克可食用部分含水量高达96.9%，，，，，，，，能量低至10千卡，，，，，，，，且膳食纤维富厚，，，，，，，，饱腹感强。。。。。。。别的，，，，，，，，它还富含维生素C和钾元素，，，，，，，，是典范的高钾低钠食物。。。。。。。冬瓜中的多糖因素，，，，，，，，还能增强机体免疫力。。。。。。。

2、药用价值悠久：冬瓜在中医古籍中多有纪录，，，，，，，，其性味甘淡凉，，，，，，，，能利水消肿、消痰清热、解毒。。。。。。。适用于四肢浮肿、暑热口渴、痔疮等多种症状。。。。。。。外用方面，，，，，，，，《千金方》中提到，，，，，，，，冬瓜切片捣烂可涂于痱子处，，，，，，，，具有缓解作用。。。。。。。

三、合理搭配，，，，，，，，营养加倍

1、冬瓜+茅根：茅根冬瓜茶不但消暑祛湿，，，，，，，，并且制作轻盈，，，，，，，，口感香甜。。。。。。。将茅根、冬瓜洗净切片，，，，，，，，加水煎煮后加冰糖调味即可。。。。。。。但需注重，，，，，，，，此茶饮性寒凉，，，，，，，，脾胃虚寒等人群不宜多饮。。。。。。。

2、冬瓜+鸭子：冬瓜与鸭子搭配成汤，，，，，，，，营养互补，，，，，，，，能健脾胃、消水肿、祛暑降温。。。。。。。将薏米浸泡后与冬瓜、鸭子等食材一同炖煮，，，，，，，，调味后即可享用。。。。。。。

3、冬瓜+海米：海米炒冬瓜味道鲜美，，，，，，，，营养富厚，，，，，，，，有助于清热去燥、生津止渴。。。。。。。将冬瓜切片与海米等食材一同翻炒，，，，，，，，勾芡后即可出锅。。。。。。。

四、挑选冬瓜的技巧

1、外观检查：优质的冬瓜形状匀称，，，，，，，，无黑点。。。。。。。表皮带有粉末状白霜的更为新鲜。。。。。。。切片的冬瓜则可通过视察瓜瓤的经络和纹理来判断品质，，，，，，，，经络粗糙、纹理清晰的口感更佳。。。。。。。

2、重量较量：巨细相近的冬瓜，，，，，，，，选择分量重的更为理想。。。。。。。这样的冬瓜水分富足，，，，，，，，肉质厚实，，，，，，，，瓜瓤较少。。。。。。。

3、按压测试：用手指轻按冬瓜外貌，，，，，，，，若瓜皮较硬且肉质致密，，，，，，，，则品质较好。。。。。。。若按压后感受较软，，，，，，，，则可能是存放过久或熟过头了。。。。。。。